количество съеденных солянок
16
количество съеденных солянок
16
Пирожное «картошка», наверное, самый узнаваемый десерт. О нем слышали все – от мала до велика. Его любили наши родители, любим мы и будут любить наши дети… Поэтому сегодня одним десертом мы порадуем сразу много людей 🙂 Вариаций этого пирожного есть несколько, а именно три – о двух других узнаете чуть позже, но сегодня мы приготовим именно классическую «картошку» – по ГОСТу. В классическом рецепте пирожное готовится из бисквитной крошки, если у вас вдруг она есть, то вам повезло, если же нет, то не расстраивайтесь, потому что мы испечем бисквит специально для этого пирожного. Важно: бисквит для этого пирожного надо испечь за сутки до приготовления. Бисквит не должен быть засохшим, иначе пирожное может получиться очень сухим.Тесто:3 яйца90г сахара75г муки15г крахмала
Крем:125 г сливочного масла65 г сахарной пудры50 г сгущенки1 ст. л. рома1 ст. л. коньяка Взбейте масло с сахарной пудрой, пока масса не станет пышной и светлой. Понемногу добавьте сгущенку, хорошо взбивая. Украшение:1 ст. л. какао1 ст. л. сахарной пудры Смешайте ингредиенты вместе. Сборка:
Приятного аппетита! Следите за рецептами Марины у нас на СОЛЯНКЕ 🙂
Если вы решили, что пора попробовать что-то новое, узнать побольше о давно интересующей сфере или просто взглянуть на вопрос с другой стороны – мы собрали актуальные вебинары, курсы и записи на самые разные темы.